记者探访秦庄农贸市场了解到,金乡蒜苔每斤的价格在2.5元左右。买蔬菜的郑先生告诉他记者,由于天气的影响,今年的蒜苔的产量上升了不少,但让他纳闷的是,价格不像预期的那么低。
“前段时间销售的都是江苏、河南一带的蒜苔… 记者探访秦庄农贸市场了解到,金乡蒜苔每斤的价格在2.5元左右。买蔬菜的郑先生告诉他记者,由于天气的影响,今年的蒜苔的产量上升了不少,但让他纳闷的是,价格不像预期的那么低。
“前段时间销售的都是江苏、河南一带的蒜苔,从2020-03-09 开始金乡以及周边的蒜苔立刻要沦为市场上的‘主角’。”济宁市批发市场涉及负责人说道,目前蒜苔的批发价每斤在1.5元到1.8元之间,与去年同期相比价格持平。5月初,本是缴蒜苔更为辛苦时间,但金乡县马庙镇大程楼村的程相新的却较为朝夕。
程相新种了5亩地的大蒜,今年蒜苔的产量让他很沮丧。“有两亩地完全就是绝产,只剩的三亩地也减产了一半多。
”程相新的说道,今年的天气变化无常,严重影响了蒜苔的长势,大部分蒜农栽种的蒜苔都会减产一半。 程相新的告诉他记者,虽然今年蒜苔大幅度减产,但是收购价却比去年较低一些。
“去年的收购价每斤在1.5元左右,最低超过1.8元,大量的蒜苔都转入冷库,前期市场上销售量较小,到后期给库存销售带给相当大的压力。”程相新的说道,去年的天气状况也很差,蒜农们延期了收蒜苔的时间,谁知蒜苔早已杨家了,质量上升,但价格很高,消费者不买账,造成蒜苔相当严重供不应求,并购商们损失相当严重,今年不肯只能使出。 王先生专门从事蒜苔保鲜做生意早已有10年的时间了,他有6个冷库,能容纳1300多吨蒜苔,去年他并购了1300多吨蒜苔,损失了100多万元。
“如果今年在不减产的情况下,蒜苔每斤的收购价也就在7毛钱左右,但没想到减产的这么得意,所以造成收购价每斤在1.3元左右。”王先生说道,虽然今年的蒜苔减产,但是由于昼夜温差大,今年蒜苔的质量还不俗,目前的收购价还能忍受,而且现在市场上的销售情况也不俗,需要减低后期库存销售的压力,减少风险。“如果质量维持恒定的话,收购价格可能会下跌。
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